合理的设备选型是保证产品高质量的关键和体现生产水平的标准，可以为动力、配电、水、汽用量计算提供依据。因此，如何选用生产能力适宜、配套性强、通用性广的生产设备已成为食品加工厂建厂设计的重要内容，也是诸多食品厂建厂投产前要解决的首要问题。掌握合理全面的食品加工设备选型原则和方法就是掌握了一套非常必要而实用的技术。

　　1、确定需求：在选购食品加工设备前，首先要明确自己的需求。需要加工哪些食品?需要什么样的生产能力?需要哪些功能?这些问题都需要在选购前进行考虑。

　　2、了解市场：在选购食品加工设备时，需要对市场进行了解。了解不同品牌、型号、规格、功能的价格差异，并选择适合自己的设备。

　　3、考虑性价比：在选购食品加工设备时，需要综合考虑性价比。价格过高或过低都不是理想的选择，需要选择既符合需求又价格合理的设备。

　　4、了解售后服务：选购食品加工设备时，需要了解售后服务的情况。一些品牌的售后服务较好，可以提供长期的技术支持和维修保养服务;一些品牌的售后服务较差，可能需要在购机后自行维护。

　　总之，选购食品加工设备是一项重要的任务，哈工考伊斯建议大家仔细考虑。通过确定需求，了解设备性能和可靠性，对比不同品牌和型号，考虑设备的耐用性和价格，确认设备的保修和维护，您可以购买到更适合您企业需求的设备。